गर्भावस्था के दौरान कड़वे लौकी का चयन क्यों करें

कड़वी लौकी एक सब्जी है जिसे स्वास्थ्य विशेषज्ञों और कट्टरपंथियों ने समान रूप से पसंद किया है। सब्जी पौष्टिक मूल्यों से भरी होती है जो किसी व्यक्ति को ऊर्जा का पूरा पैक और उत्तम स्वास्थ्य प्रदान करने में मदद करती है। सब्जी को कुछ एशियाई देशों में बालसम नाशपाती, कड़वे तरबूज, करेला और करकरेया के रूप में भी जाना जाता है। गर्भवती महिलाओं को अक्सर पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करने का सुझाव दिया जाता है और गर्भावस्था में करेला एक निश्चित सुझाव है।

गर्भावस्था की अवधि के दौरान इस सब्जी का सेवन कैसे और क्यों किया जाना चाहिए, यह समझना बहुत महत्वपूर्ण है। तो, आइए जानें कि लोग गर्भावस्था के दौरान करेले का सुझाव क्यों देते हैं। और, इसके बारे में अधिक जानें मूर्त स्वास्थ्य लाभ।

गर्भावस्था के दौरान कड़वा लौकी



क्या कड़वा लौकी गर्भावस्था के लिए अच्छा है?

जबकि करेला एक सामान्य मानव के आहार में शामिल करने के लिए विशेषज्ञों द्वारा सुझाई गई सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है, गर्भवती महिलाओं के लिए दृष्टिकोण अलग-अलग होता है। भले ही सब्जी अत्यधिक पोषक तत्व हो। कुछ विशेषज्ञ गर्भावस्था के दौरान करेला का सेवन करने का सुझाव देते हैं तो दूसरी ओर सामान्य। कुछ लोगों को करेले से बचा जा सकता है। इसलिए, यह निर्णय लेना कि गर्भवती महिलाओं द्वारा सब्जी की खपत पूरी तरह से सुरक्षित है या नहीं, यह अभी भी एक विवादास्पद विषय है।

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गर्भावस्था के दौरान कड़वे लौकी के क्या लाभ हैं?

हालाँकि इस विषय पर कि क्या गर्भावस्था में करेला अभी भी बहस का विषय है, निश्चित रूप से उस महत्वपूर्ण चरण के दौरान इसके सेवन के लाभ हैं। यहाँ गर्भावस्था के दौरान कड़वे लौकी के कुछ उल्लेखनीय लाभ हैं,

1)। वजन बनाए रखना:

अक्सर महिलाओं को अत्यधिक शिकायत होती है गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ना , करेला वजन को बनाए रखने में मदद करता है। यह एक कारण है कि कई फिट लोग अपने आहार में करेले को शामिल करते हैं।

2)। मधुमेह से बचा जाता है:

करेले में चरकिन और पॉलीपेप्टाइड - पी होता है, दोनों पदार्थ एक गर्भवती महिला को मधुमेह से बचने में मदद करते हैं।

3)। बूस्ट इम्यूनिटी:

करेले में विटामिन सी और कई एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी मात्रा होती है, ये कई हानिकारक घटकों के खिलाफ टीकाकरण की मजबूत दीवार बनाने में मदद करते हैं जो आपको बीमार कर सकते हैं।

4)। विटामिन और खनिज से भरपूर:

कड़वा तरबूज पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसमें उच्च मात्रा में मिनरल्स और विटामिन होते हैं। जो शिशु के बेहतर पोषण और विकास में मदद करते हैं। साथ ही महिलाओं के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखता है।

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गर्भावस्था में कड़वे लौकी के साइड इफेक्ट्स:

चूंकि हमने गर्भावस्था के दौरान कड़वे तरबूज के दुष्प्रभावों को जानना और समझना समान रूप से महत्वपूर्ण है। आइए जानें कि इसके संभावित परिणाम क्या हैं।

ए)। विषाक्त पदार्थ की उपस्थिति:

करेला में ग्लाइकोसाइड, मोरिसिज़िन और क्विनिन मौजूद होते हैं। ये आणविक पदार्थ विषाक्त होने के कारण स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं, जिससे पेट में दर्द, उल्टी, बुखार आदि हो सकते हैं।

बी)। सामान्य पेट की समस्याएं:

कड़वा लौकी किसी व्यक्ति के पाचन पर भी प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है, इससे दस्त, पेट में दर्द, ढीले दस्त आदि हो सकते हैं।

सी)। समय से पहले डिलीवरी:

कड़वे लौकी में मौजूद पदार्थ गर्भाशय को अस्वास्थ्यकर तरीके से ट्रिगर कर सकते हैं जिससे बच्चे की समय से पहले डिलीवरी हो सकती है।

डी)। एलर्जी / अतिसंवेदनशीलता:

यदि आपने जीवन में पहले करेले का सेवन नहीं किया है। गर्भधारण के दौरान इसका सेवन न करना बेहतर है क्योंकि महिलाओं ने मिचली, चक्कर आने के साथ-साथ संवेदनशीलता के कई लक्षण बताए हैं जो माँ और बच्चे के लिए हानिकारक हो सकते हैं।

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गर्भावस्था के दौरान कड़वे लौकी का सेवन कैसे करें?

गर्भावस्था के दौरान कड़वा लौकी का सेवन कच्चे या रस के बजाय विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। कुछ सबसे दिलचस्प तरीके हैं,

  • करी- अपनी सामान्य करी बनाएं लेकिन एक घटक के रूप में बॉटल लौकी को शामिल करें। अधिक बनावट और स्वाद जोड़ने के लिए आप इसे नारियल के दूध या दही का उपयोग करके भी बना सकते हैं।
  • मिक्स वेजिटेबल- मिक्स वेजीटेबल सभी उपलब्ध सब्जियों को एक साथ रखने का एक सामान्य विकल्प है। Iin घर पर एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं लेकिन क्यों नहीं इसमें करेला मिला कर इसे सेहतमंद बनाया जाए?
  • Karela Fry- अगर आप आलसी हैं और बस अपने गर्भवती के लिए जल्दी खाना चाटना चाहते हैं तो करेला फ्राई आपके लिए परफेक्ट रेसिपी है। अपने पसंदीदा मसालों के साथ करेला टॉस करें और उसमें प्याज या आलू या सिर्फ कड़वा तरबूज डालें और इसे चपाती / फ्लैट ब्रेड के साथ खाएं।

करेले को जोड़ने या उससे बचने का निर्णय अंततः माँ के हाथ में होता है। हालांकि गर्भावस्था के दौरान करेले से परहेज करना बेहतर है। यदि आपने पहले कभी इसका सेवन नहीं किया है और विशेष रूप से सुझाए गए स्वास्थ्य लाभों के कारण इसे आजमाने के बारे में सोच रहे हैं। यदि संभव हो तो, गर्भावस्था के पहले छमाही के दौरान किसी भी अतिरिक्त स्वास्थ्य जोखिम को रोकने के लिए करेले से बचें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और उत्तर

1)। क्या गर्भावस्था के दौरान कच्चे करेले का रस पीना सुरक्षित है?

एक गर्भवती महिला गर्भावस्था के दौरान कच्चे करेले के रस का सेवन कर सकती है, लेकिन बहुत कम मात्रा में, हालांकि ज्यादातर विशेषज्ञ इसे पकाकर पीने का सुझाव देते हैं क्योंकि यह कुछ हद तक इसकी विषाक्त सामग्री को बेअसर करने में मदद करता है। मात्रा हमेशा मध्यम होनी चाहिए।

2)। क्या मैं गर्भावस्था के दौरान पके हुए कड़वे तरबूज ले सकती हूं?

पके हुए रूप में कड़वे तरबूज का सेवन केवल तभी किया जाना चाहिए जब गर्भावस्था के दौरान पका हुआ और मध्यम मात्रा में।

3)। गर्भावस्था के दौरान बालसम-नाशपाती (कड़वा लौकी) खाना शुरू करने का सबसे अच्छा समय क्या है?

आप गर्भावस्था के पूरे चरण में लेकिन कम से कम मात्रा में करेला खा सकते हैं। हालांकि बालसम नाशपाती खाने का सबसे अच्छा समय गर्भावस्था की दूसरी छमाही है क्योंकि गर्भपात की संभावना कम होती है।