8 प्रसिद्ध मैक्सिकन खाद्य व्यंजनों

मैक्सिकन भोजन अपने सबसे अच्छे रूप में दुनिया भर में प्रसिद्ध है। मैक्सिकन भोजन को अपने मुंह में लेकर घूमने से आप कभी गलत नहीं हो सकते। गर्म मसालेदार साल्सा और कुरकुरे नाचोस के साथ गुआकामोल की समृद्धि मैक्सिकन भोजन के लिए कुछ पारंपरिक लक्षण हैं। मैक्सिकन के बारे में एक बात जो हम सभी जानते हैं, वह है मसालेदार और चटपटे मिक्सचर के लिए उनकी हल्की नैक।

मैक्सिकन खाद्य व्यंजनों

तस्वीरों के साथ सबसे लोकप्रिय मैक्सिकन खाद्य व्यंजनों:

हमें सबसे अच्छे मैक्सिकन खाद्य व्यंजनों को देखना होगा।



1. ग्वाकामोल:

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अब इससे पहले कि हम मैक्सिकन भोजन की दुनिया में उद्यम करें और हमें सबसे पहले यह पता होना चाहिए कि बहुत प्रसिद्ध ग्वोकम सॉस कैसे बनाया जाता है। प्राथमिक घटक शुरू करने के लिए एवोकैडो होता है, जहाँ आपको स्लाइस और एवोकाडो को छीलना होता है। अलग-अलग पैन में नींबू का भार निचोड़ें और फिर कुचल एवोकैडो और नींबू को जलेनो, लहसुन और टमाटर और प्याज के रस के साथ नमक के एक संकेत के साथ मिलाएं।

2. मैक्सिकन पेनी:

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मैक्सिकन पेन बनाने के लिए आपको कीमा बनाया हुआ मांस की आवश्यकता होगी, अधिमानतः गोमांस जो जैतून के तेल में थोड़ा उबाला जाना चाहिए। एक अलग पैन में पास्ता उबालें और फिर टमाटर, प्याज, अजवायन के फूल, तुलसी, अजवायन और बाकी सभी सामग्री को एक पैन में मिलाएं। समान रूप से वितरित करें और फिर बेकिंग से पहले उसके ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़कें।

3. चिकन एनचिलाडस:

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एक पैन में मक्खन और सौते हरा प्याज, प्याज, मशरूम के टुकड़े, हरी मिर्च और लहसुन डालें और फिर कुछ खट्टा क्रीम डालें। यह सॉस का आधार कैसे बनाया जाता है, आप अजवायन की पत्ती भी जोड़ सकते हैं। अब चिकन के टुकड़ों को उबालें और पास्ता रोल में लपेटने से पहले सॉस में मिला दें।

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4. चिकन और पनीर Quesadillas:

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इस डिश के लिए कीमा बनाया हुआ चिकन सबसे अच्छा होता है, जहां टॉर्टिला को सैंडविच की तरह चिकन, पनीर और गर्म सॉस के साथ जोड़ा जाता है और बीच में लपेटकर सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है। अक्सर एसाकाडो या गोकामोल सॉस के साइड डिश के साथ क्वैडिलस परोसा जाता है और प्याज, टमाटर और गर्म सॉस से साल्सा बनाया जाता है।

5. मछली टैकोस:

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फिश टैकोस बनाने के लिए सबसे पहले पीटा अंडे, बेकिंग पाउडर, मैदा, कॉर्नस्टार्च और बीयर से बने बीयर बैटर से शुरुआत करें। अब मछली को आटे और बीयर के बैटर में अच्छी तरह से डुबो कर अच्छी तरह से फेंट लें। इसके बाद जैलपीनो बिट्स और लाइम जूस के साथ पनीर और मेयो से सफेद सॉस बनाएं और फिर इसे टैको के लिए सॉस के रूप में उपयोग करें।

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6. मैक्सिकन बीफ मिर्च:

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किसी भी शेष हड्डियों से गोमांस को साफ करने से पहले इसकी शुरुआत दुर्लभ माध्यम से करें और फिर इसे थोड़ा गर्म करके जैतून के तेल और अजवायन में बदल दें। अब एक अलग पैन में चिपोटल सॉस, तुलसी, अजवायन, अजवायन, प्याज और टमाटर डालकर सौते करें। बीफ़ स्टॉक जोड़ें और फिर बीफ़ में टिप करें और फिर गाढ़ा होने तक पकाएं और निचोड़ें।

7. पिंटो बीन सालसा सलाद:

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यह एक क्लासिक साइड डिश है जो पतले प्याज़, स्प्रिंग अनियन, बेल मिर्च, हरी टमाटर, पालक, स्वीट कॉर्न, मटर और चेरी टमाटर से बनाया जाता है। आप इसमें अनानास के साथ सेब के रस को भी मिला सकते हैं। अब इसे खट्टा क्रीम या दही में चिपोटल और सालसा सॉस के साथ मिलाएं और आप सभी तैयार हैं।

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8. कर्नाटक:

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कार्निटास बनाने के लिए एक पैन में लहसुन, कोषेर नमक और संतरे के साथ सूअर का मांस और प्याज जोड़ें और इसे उबालने के लिए डाल दें। ढक्कन को ढक दें। एक बार शोरबा से सूअर का मांस प्राप्त करें और इसे क्रिसर सलाद ड्रेसिंग या खट्टा क्रीम और मेयो में पोशाक और गर्म परोसें। अक्सर सूअर के मांस को उबालने से पहले अजवायन और तुलसी से एक जड़ी बूटी का मिश्रण बनाते हैं और फिर इसे सूअर के मांस पर अच्छी तरह से घिसते हैं और फिर ड्रेसिंग के दौरान कुछ और मिलाते हैं।