स्वास्थ्य, बाल और त्वचा के लिए ब्लूबेरी के 20 विज्ञान साबित लाभ

20 वीं शताब्दी तक ब्लूबेरी की खेती की खोज नहीं की गई थी। इससे पहले, यह उत्तरी अमेरिकी देशी फल केवल जंगलों और जंगलों में उपलब्ध था। यह छोटा सा उपयोगी फल कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, ब्लूबेरी के कुछ लाभ हैं: अपने हृदय स्वास्थ्य, त्वचा के स्वास्थ्य, रक्तचाप, कैंसर की रोकथाम, मधुमेह और मानसिक स्वास्थ्य में भी सुधार करें!

यह जेली, जैम, स्वाद वाले भोजन, केक के टॉपिंग, पुडिंग, दही इत्यादि में एक स्वादकारक के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। मीठे और खट्टे, ब्लूबेरी का एक सुंदर मिश्रण एक स्वस्थ उपचार है जो समान रूप से अच्छा स्वाद भी आता है!

ब्लूबेरी का वैज्ञानिक नाम: वैक्सीनियम सायनोकोकस



स्वास्थ्य, बाल और त्वचा के लिए ब्लूबेरी के लाभ

ब्लूबेरी का इतिहास:

ब्लूबेरी उत्तरी अमेरिका में व्यापक रूप से उत्पन्न हुई और फिर यूरोप और एशिया के कुछ हिस्सों में फैल गई क्योंकि वे खेती की जाने लगी थीं। पहचाने जाने से पहले, वे केवल जंगली में पाए जाते थे।

ब्लूबेरी क्रैनबेरी से निकटता से संबंधित हैं। ब्लूबेरी परिवार की अन्य प्रजातियों में काउबेरी, हकलबेरी फार्कलेबेरी, स्पार्कलेबेरी आदि शामिल हैं, ब्लूबेरी का व्यापक रूप से यूरोपीय देशों में पहुंचने से पहले उपभोग किया गया था और तब से, दुनिया भर में ब्लूबेरी का प्रसार हुआ।

ब्लूबेरी क्या है?

ब्लूबेरी छोटे मीठे नीले-ईश बैंगनी फल हैं जो मूल रूप से उत्तरी अमेरिका में उगते हैं। सीधे फल के रूप में या जाम, जेली, आदि जैसे पदार्थ के रूप में भी सेवन किया जा सकता है।

ब्लूबेरी के प्रकार:

मुख्य रूप से चार प्रकार के ब्लूबेरी होते हैं: हाईबश, लोबश, हाइब्रिड हाफ-हाई, रबाइटे।

1. उच्चस्तरीय:सबसे आम लगाए गए ब्लूबेरी हाईबश ब्लूबेरी हैं। ब्लूबेरी की इस किस्म को दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है, उत्तरी हाईबश ब्लूबेरी और दक्षिणी हाईबश ब्लूबेरी।

  • उत्तरी हाईबश: उत्तरी हाईबश ब्लूबेरी ज्यादातर अमेरिका के पूर्वी और पूर्वोत्तर हिस्सों में उगते हैं। उन्हें प्रूनिंग की उच्चतम मात्रा की आवश्यकता होती है। उत्तरी हाईबश ब्लूबेरी के कुछ अलग प्रकारों में ब्लूगोल्ड, ब्लूरे, ब्लूक्रॉप, इलियट, जर्सी, लिगेसी, ड्यूक, डार्डीब्ल्यू, रूबेल और पैट्रियट शामिल हैं।
  • दक्षिणी हाईबश: ब्लूबेरी की यह किस्म ज्यादातर सर्दियों के मौसम के दौरान बढ़ती है क्योंकि उन्हें ठंड और खिलने के लिए सर्द मौसम की जरूरत होती है। दक्षिणी हाईबश ब्लूबेरी के कुछ अलग प्रकारों में मिस्टी, ओनेल, गोल्फ कोस्ट, ओज़ार्कब्लू, शार्पब्लू, सनशाइन ब्लू शामिल हैं।

2. लोभ: हाईब्रश ब्लूबेरी की तुलना में लोश ब्लूबेरी ऊंचाई में कम हैं। इस विशेष प्रकार के ब्लूबेरी को छंटाई की आवश्यकता होती है। रूबी कालीन और शीर्ष टोपी दो प्रकार के नीरस ब्लूबेरी हैं।

3. आधा-उच्च ब्लूबेरी:आधा-उच्च ब्लूबेरी उत्तरी हाईबश ब्लूबेरी और लोर्बश ब्लूबेरी के बीच एक क्रॉस है। ये एक मध्य-श्रेणी के आकार तक बढ़ते हैं और बहुत अधिक तापमान को नंगे कर सकते हैं। इन ब्लूबेरी के कुछ उदाहरण ब्लूगिल, नॉर्थलैंड, उत्तर देश, दोस्ती, पोलारिस, देशभक्त हैं।

4. Rabbiteye ब्लूबेरी:ब्लूबेरी का प्रकार जो ज्यादातर अमेरिका के दक्षिणी हिस्सों में विकसित करने के लिए डिज़ाइन किया गया था और बहुत अधिक तापमान का सामना कर सकता था। इस प्रकार के ब्लूबेरी में क्लाइमैक्स, पाउडरब्ले, ब्राइटवेल, प्रीमियर, टिफ़ब्लू शामिल हैं।

क्या ब्लूबेरी स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?

हाँ। ब्लूबेरी स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है क्योंकि वे कई पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं जैसे विटामिन के, सी, बी 6, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, प्रोटीन, वसा और फाइबर आदि। नियमित रूप से ब्लूबेरी खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। / दैनिक / आवश्यक आधार।

ब्लूबेरी पोषण तथ्य:

ताजा ब्लूबेरी के एक कप में शामिल हैं:

  • 84 कैलोरी
  • कोलेस्ट्रॉल का 0 जी
  • १.१ ग्राम प्रोटीन
  • वसा का 0.49 ग्राम
  • 21.45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
  • आहार फाइबर के 3.6 ग्राम
  • कुल शर्करा का 14.74 ग्राम
  • दैनिक विटामिन सी का 24%
  • दैनिक विटामिन बी 6 का 5%
  • 36% दैनिक विटामिन के
  • 9 मिलीग्राम (मिलीग्राम) कैल्शियम
  • लोहे का 0.41 मिलीग्राम
  • 114 मिलीग्राम पोटेशियम
  • मैग्नीशियम के 9 मिलीग्राम
  • फास्फोरस के 18 मिलीग्राम
  • 1 मिलीग्राम सोडियम
  • 0.24 मिलीग्राम जस्ता
  • फोलेट के 9 मिलीग्राम

ब्लूबेरी का महत्व:

  • ब्लूबेरी आप तेज रखें:ब्लूबेरी आपकी मेमोरी को तेज रखने और चीजों को बेहतर तरीके से याद रखने में मदद करता है। यह आपके दैनिक सहनशक्ति में सुधार करने में भी मदद करता है।
  • ब्लूबेरी अपने स्वास्थ्य पर एक जाँच रखें:ब्लूबेरी आपके पाचन तंत्र को उत्तरोत्तर काम करते रहने में कारगर है।
  • ब्लूबेरी अपनी त्वचा को अच्छा रखें:स्किनकेयर और ग्लोइंग स्किन की बात करें तो ब्लूबेरी बहुत असरदार है। यह एक एंटी-एजिंग फॉर्मूला के रूप में काम करता है।
  • बालों की देखभाल:ब्लूबेरी बालों की अच्छी मात्रा बनाए रखने में मदद करती है और एक चमकदार प्रभाव देती है।
  • ब्लूबेरी अपने हड्डियों को स्वस्थ रखें:शोध से साबित हुआ है कि ब्लूबेरी आपकी हड्डियों को मजबूत और सख्त बनाए रखती है।
  • ब्लूबेरी स्वाद में शानदार हैं:यह एक शानदार स्वाद बढ़ाने के रूप में कार्य करता है और कई पहलुओं में साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। जैम, जेली, अचार आदि के रूप में प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए ब्लूबेरी के सर्वश्रेष्ठ लाभ:

यहां हमने त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए ब्लूबेरी के 20 प्रभावशाली लाभों को सूचीबद्ध किया है। आइए उन पर एक नज़र डालें।

ब्लूबेरी के स्वास्थ्य लाभ

ब्लूबेरी के स्वास्थ्य लाभ:

यहां आपको ब्लूबेरी के 12 शीर्ष स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं कि कैसे प्रक्रिया का उपयोग करें।

1. मधुमेह का इलाज करता है:

शोध ने यह साबित कर दिया है कि पिछले कुछ दशकों में मधुमेह एक ऐसी बीमारी बन गई है जिसके 3 में से 1 पुरुषों में इसके लक्षण विकसित होने शुरू हो गए हैं। एक व्यक्ति के पास या तो उच्च रक्त शर्करा सामग्री स्तर, या निम्न रक्त शर्करा सामग्री स्तर हो सकता है और पूरी तरह से इसका उन्मूलन 99% समय तक विफल रहा है।

कैसे उपभोग करें:

  • हालांकि, सेब, किशमिश, ब्लूबेरी और अंगूर के एक सप्ताह में तीन सर्विंग्स का सेवन प्रभावी रूप से अतिरिक्त रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है।

2. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है:

हमारे आस-पास के अधिकांश लोगों में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बहुत अधिक मात्रा में विकसित हो रहा है। यह खबर पाने के लिए और अधिक नया नहीं है कि परिवार के किसी सदस्य ने हाल ही में अपने रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल की मात्रा विकसित की है, क्योंकि यह आम हो गया है। लेकिन साथ ही, हमें इस पर लापरवाही नहीं बरतनी चाहिए क्योंकि यह हमारे स्वास्थ्य के लिए समान रूप से खतरनाक और हानिकारक है। ब्लूबेरी कोलेस्ट्रॉल के लिए एक उपयोगी उपाय साबित हुई है।

कैसे उपभोग करें:

  • सप्ताह में दो बार ब्लूबेरी के रस का एक स्वस्थ सेवन आपको अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर जाँच रखने में मदद करेगा!

3. कैंसर से बचाव:

ब्लूबेरी में विटामिन सी और विटामिन ए के रूप में अलग-अलग फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं। ये विभिन्न प्रकार के प्रभावी पोषक तत्व हैं जो शरीर के अंगों जैसे फेफड़ों, अन्नप्रणाली, बृहदान्त्र, मुंह, अग्न्याशय, आदि में कैंसर की कोशिकाओं के निर्माण को रोकने में मदद करते हैं, ब्लूबेरी में फोलेट भी होता है। जो डीएनए संश्लेषण में मदद करता है और इसके उत्परिवर्तन को रोक सकता है।

4. दिल के स्वास्थ्य में सुधार:

दिल की सेहत में सुधार आने पर ब्लूबेरी बहुत प्रभावी है। ब्लूबेरी में फाइबर सामग्री रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करके हृदय रोगों को कम करती है।

ब्लूबेरी में पर्याप्त मात्रा में फाइटोन्यूट्रिएंट्स और विटामिन बी 6, विटामिन बी, फोलेट, पोटेशियम आदि होते हैं, जो रक्त में शर्करा के स्तर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर की जांच करते रहते हैं, आगे दिल को हमलों से सुरक्षित रखते हैं।

कैसे उपभोग करें:

  • एक पूर्ण विकसित पुरुष के लिए दो या तीन बार साप्ताहिक रूप से ब्लूबेरी का सेवन पर्याप्त है।

5. मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार:

समय-समय पर नियमित रूप से ब्लूबेरी का सेवन वृद्ध लोगों में अल्पकालिक स्मृति हानि को कम करने में मदद करेगा। ब्लूबेरी स्मृति और विचार प्रक्रियाओं को तेज करने में मदद करते हैं। ब्लूबेरी महिलाओं में मस्तिष्क स्वास्थ्य के संज्ञानात्मक गिरावट को कम करने में भी प्रभावी है।

कैसे उपभोग करें:

  • ब्लूबेरी फलों का सेवन करना या ब्लूबेरी का रस पीना उचित है।

6. पाचन के लिए ब्लूबेरी के फायदे:

ब्लूबेरी में फाइबर की मात्रा होने के लिए प्रसिद्ध है जो पाचन समस्याओं की रोकथाम के रूप में कार्य करता है। रेशे और रौघे ढीली गति को नियंत्रित करने में मदद करते हैं और एक स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखते हैं। यह पाचन की प्रक्रिया को भी बढ़ाता है और पाचन समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है।

कैसे उपभोग करें:

  • पाचन समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए यह सलाह दी जाती है कि वे अपने पाचन तंत्र को साफ रखने के लिए साप्ताहिक आधार पर फाइबर के पूरक के रूप में ब्लूबेरी का सेवन करें।

7. स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखें:

ब्लूबेरी में लोहा, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, जस्ता, मैंगनीज, विटामिन के होता है और इनमें से प्रत्येक हड्डी की संरचना और शक्ति को बनाए रखने में मदद करते हैं। ब्लूबेरी का पर्याप्त मात्रा में सेवन करने से दांतों की क्षति, कमजोर हड्डियों आदि को रोकने में मदद मिल सकती है।

कैसे उपभोग करें:

  • हड्डी क्षति को रोकने के लिए दो / तीन दिनों में एक बार ब्लूबेरी के 7-8 ठोस टुकड़े खाने चाहिए।

वजन घटाने के लिए 8. ब्लूबेरी उपयोग:

डाइटरी फाइबर अनावश्यक वजन को कम करने में मदद करता है और ब्लूबेरी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर की मात्रा होती है। यह भी अपने आप को पूर्ण रखने में मदद करता है और विषम समय में अधिक भूख लगने पर समस्या का कारण नहीं बनता है यदि उसके पास आहार में पर्याप्त मात्रा में ब्लूबेरी है।

और देखें: क्रैनबेरी फल के फायदे

9. रक्तचाप का स्तर बनाए रखना:

पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम के पर्याप्त सेवन से रक्तचाप के स्तर की जाँच हो सकती है। ब्लूबेरी में सभी उल्लेखित खनिज होते हैं और इसलिए यह रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है।

कैसे उपभोग करें:

  • अनुसंधान ने साबित कर दिया था कि लगातार 6 सप्ताह तक ब्लूबेरी का सेवन रक्तचाप के स्तर को प्रभावित नहीं करता है।

10. सौतेली सूजन:

एंटीऑक्सिडेंट शरीर में सूजन को कम करने और ट्यूमर के विकास को नियंत्रित करने में प्रभावी हो सकते हैं। विटामिन ए और सी ऐसे पोषक तत्व हैं जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं और सुखदायक सूजन में मदद करते हैं।

11. मूत्र पथ का इलाज करें:

ब्लूबेरी मूत्र पथ के संक्रमण के उपचार में और इस तरह की बीमारियों को रोकने में प्रभावी रही है। रेशेदार खाद्य पदार्थों, रूघेज, तरल पदार्थों या खनिजों के न्यूनतम सेवन के कारण यूटीआई हो सकता है।

कैसे उपभोग करें:

  • ब्लूबेरी, अंगूर, सेब और अन्य रसदार फल यूटीआई की रोकथाम में सहायक हो सकते हैं। दो / तीन दिनों में एक बार ब्लूबेरी का रस लेना एक सहायक उपाय हो सकता है।

12. नेत्र देखभाल:

रतौंधी और आंख से जुड़े अन्य रोगों के इलाज के लिए विटामिन ए एक आवश्यक घटक है। ब्लूबेरी में विटामिन ए की पर्याप्त मात्रा होती है, जिससे यह आंखों से जुड़ी बीमारियों का एक प्रभावी उपाय है।

कैसे उपभोग करें:

  • आंखों को क्रियाशील और रोगमुक्त रखने के लिए हर हफ्ते ब्लूबेरी खाना पसंद किया जाता है।

त्वचा के लिए ब्लूबेरी के लाभ:

ब्लूबेरी त्वचा के लिए लाभ

विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो त्वचा रोगों को रोकने और त्वचा रोगों को ठीक करने में मदद करता है। खट्टे फलों के साथ-साथ ब्लूबेरी को एक प्रभावी विटामिन सी प्रदाता भी माना जा सकता है और त्वचा को चमक और चमकदार बनाए रखने के लिए रोजाना इसका सेवन किया जा सकता है। यह साबित हो चुका है कि ब्लूबेरी का सेवन त्वचा को कई बीमारियों से मुक्त रखने में मदद करता है और त्वचा की ताजगी और चमक भी बनाए रखता है। यह स्किनकेयर के लिए शानदार ढंग से कार्य करता है। आइए त्वचा के लिए ब्लूबेरी के 5 शीर्ष लाभों पर एक नज़र डालें।

1. लड़ मुँहासे:

उम्र बढ़ने के संकेत, झुर्रियाँ, मुँहासे आदि जैसे त्वचा के नुकसान को ब्लूबेरी के सेवन से बचा जा सकता है क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व और विटामिन होते हैं जो इस तरह के नुकसान को रोकने में मदद करते हैं। मुँहासे त्वचा के छिद्रों के अंदर अतिरिक्त गंदगी के गठन के कारण होता है और ब्लूबेरी फाइबर से भरे होते हैं।

आवेदन कैसे करें:

  • कुचल ब्लूबेरी और खट्टे और शहद के साथ तैयार एक मुखौटा जो दैनिक रूप से एक बार लागू होता है और 15-20 मिनट के लिए रखा जाता है, मुँहासे को कम करने में मदद कर सकता है।
  • बाद में अपने चेहरे को गुनगुने पानी से धो लें।

2. एंटी-एजिंग:

मकड़ी नसें और वैरिकाज़ नसें समय से पहले त्वचा को कमजोर और झुर्रीदार बनाने के लिए अनावश्यक रूप से दिखाई देने लग सकती हैं। यह आपको समय से पहले एक अतिरिक्त उम्र बढ़ने का प्रभाव दे सकता है। यह मुख्य रूप से तब होता है जब त्वचा में ऑक्सीजन का पर्याप्त निर्माण नहीं होता है। ब्लूबेरी एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं इसलिए वे एंटी-एजिंग के लिए प्रभावी हैं।

आवेदन कैसे करें:

  • एक कप ब्लूबेरी पेस्ट, दही और शहद रोजाना लगाया जाता है और नहाने से पहले 15 मिनट तक रखा जाता है, जिससे आप बढ़ती उम्र के लक्षणों से बच सकते हैं।

और देखें: स्ट्रॉबेरी फल के फायदे

3. अंडर आई डार्कनेस को दूर करना:

इस उम्र के किशोरों के सामने एक बड़ी समस्या है, आंखों के नीचे अंधेरा। ब्लूबेरी में विटामिन ए और सी भरपूर मात्रा में होता है, जो आपको उन काले धब्बों से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकता है।

आवेदन कैसे करें:

  • ब्लूबेरी के रस में एक कपास की गेंद भिगोएँ और बिस्तर पर जाने से पहले हर दिन 10 मिनट के लिए इसे अपनी पलकों के ऊपर रखें, इससे आपको उस काले क्षेत्र से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।

4. सूखी त्वचा को हटाना:

पानी और फाइबर के कम सेवन के कारण, हम में से कई इन दिनों, शुष्क त्वचा की एक नियमित समस्या का सामना करते हैं। रोजाना ब्लूबेरी मास्क लगाने से इससे बचा जा सकता है। ब्लूबेरी की आपूर्ति फाइबर और पानी के साथ की जाती है। रस, यदि त्वचा में भिगोया जाता है, तो त्वचा में सूखापन से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है और खुरदरापन से भी बच सकता है।

5. मकड़ी नसों की उपस्थिति कम करें:

मकड़ी नसें रक्त वाहिकाएं होती हैं जो त्वचा के करीब दिखाई देती हैं जो इसे वृद्धावस्था का प्रभाव देती हैं और कमजोर वाहिकाओं के कारण त्वचा को भद्दी लगती हैं। ब्लूबेरी जो पर्याप्त एंटीऑक्सीडेंट के साथ आपूर्ति की जाती हैं, वे मुक्त कणों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं जो शिथिल रक्त वाहिकाओं के कारण लालिमा के प्रभाव को कम करते हैं।

आवेदन कैसे करें:

  • ब्लूबेरी को भाप देकर और फिर इसे दही के साथ मिलाकर 20-30 मिनट तक मास्क लगाने से रोमछिद्रों को हटाया जा सकता है।

बालों के लिए ब्लूबेरी के लाभ:

बालों के लिए ब्लूबेरी के फायदे

बालों की देखभाल के लिए ब्लूबेरी बेहतर है। विटामिन बी से भरपूर होने के कारण, ब्लूबेरी मूल रूप से बालों की अच्छी और स्वस्थ मात्रा बनाए रखने में मदद कर सकता है। आइए बालों के लिए ब्लूबेरी के शीर्ष 2 लाभों पर एक नज़र डालें।

1. बाल विकास को बढ़ावा देता है:

ब्लूबेरी में केमिकल प्रोएन्थोसाइनिडिन्स मौजूद होते हैं जो बालों के विकास को सुविधाजनक बनाने और अतिरिक्त बालों के झड़ने को रोकने में मदद करते हैं।

आवेदन कैसे करें:

  • कुचले हुए ब्लूबेरी और जैतून के तेल का एक पैकेट बालों की जड़ों पर लगाया जा सकता है और इसे गुनगुने पानी से धोने से 20 - 30 मिनट पहले रखा जा सकता है, जो बालो के विकास में मदद कर सकता है और बालों का गिरना भी रोक सकता है।

2. शीघ्रपतन की रोकथाम:

बालों का सफ़ेद होना उम्र बढ़ने के साथ आता है और बालों के पिगमेंट और केराटिन के नुकसान के कारण होता है। यह वंशानुगत मुद्दों या शरीर में विटामिन बी 12 की अपर्याप्त मात्रा के कारण हो सकता है। ब्लूबेरी को पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी 12 के साथ प्रदान किया जाता है जो समय से पहले ग्रेपन को रोकने में मदद कर सकता है।

आवेदन कैसे करें:

  • नहाने से पहले 20 मिनट के लिए जमीन ब्लूबेरी और जैतून / नारियल के तेल से बने पैक को लगाने से सप्ताह में एक बार प्रभावी रोकथाम हो सकती है।

और देखें: ब्लैकबेरी के फायदे

ब्लूबेरी साइड इफेक्ट्स:

किसी भी चीज के अत्यधिक उपयोग के अपने प्रतिकूल प्रभाव हो सकते हैं और वही ब्लूबेरी के लिए भी जाता है। अतिरिक्त उपयोग खोपड़ी आदि में सूखापन पैदा कर सकता है, जो इसे कम करने के बजाय परेशानी बढ़ाएगा।

1. बहुत अधिक फाइबर:

चूंकि ब्लूबेरी में फाइबर युक्त तत्व होता है, इसलिए इसे बहुत अधिक खाने से कब्ज और बेचैनी हो सकती है। हालांकि स्वस्थ और पर्याप्त मात्रा में सेवन ठीक है।

2. कर सकते हैं Salicylate संवेदनशीलता:

ब्लूबेरी में सैलिसिलेट की अच्छी मात्रा होती है और बहुत अधिक ब्लूबेरी का सेवन करने से पहले एक व्यक्ति को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उसे सैलिसिलेट से एलर्जी नहीं है और इसे खाने के बाद बीमार नहीं पड़ना चाहिए।

3. विटामिन के ओवरडोज:

विटामिन K के अधिक सेवन से निगलने, सांस लेने, बोलने और यहां तक ​​कि पाचन में कठिनाई हो सकती है। चूंकि ब्लूबेरी विटामिन K से भरी होती है, इसलिए यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि इसका बहुत अधिक सेवन एक बार में नहीं किया गया है।

4. हाइपोग्लाइसीमिया:

मधुमेह से पीड़ित व्यक्ति को मधुमेह की दवा के विकल्प के रूप में ब्लूबेरी की पत्तियों से बचना चाहिए क्योंकि ब्लूबेरी की पत्तियां रक्त शर्करा के स्तर को अत्यधिक मात्रा में कम कर सकती हैं जिससे तत्काल पतन और जब्ती हो सकती है।

5. स्टोन फूड एलर्जी वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है:

बेर, खुबानी, जामुन, आड़ू से एलर्जी वाले लोगों को ब्लूबेरी से भी आसानी से एलर्जी हो सकती है, और इसलिए, इसका सेवन करने से पहले यह सुनिश्चित कर लेना चाहिए।

6. बहुत अधिक ब्लूबेरी गर्भावस्था के लिए अस्वास्थ्यकर हैं:

गर्भवती महिला द्वारा खाया जाने वाला भोजन और पेय हमेशा डॉक्टर द्वारा पुष्टि की जानी चाहिए। यह ब्लूबेरी हो या कुछ और। जो कुछ भी बच्चे के विकास को बाधित करता है, उससे बचा जाना चाहिए।

7. नर्सिंग माताओं के लिए असुरक्षित:

एक नर्सिंग मां के रूप में, किसी को न केवल अपने स्वास्थ्य बल्कि बच्चे के स्वास्थ्य के बारे में भी सोचना चाहिए। किसी भी खनिज के बहुत अधिक संचय से माता और बच्चे दोनों के जीवन में अवांछित परेशानी हो सकती है। इसलिए गर्भावस्था के समय और जन्म के बाद के चरण में किसी भी चीज के बहुत अधिक सेवन से बचना बेहतर होता है जब माँ अभी भी बच्चे को स्तनपान करा रही है।

8. सर्जरी के दौरान सेवन:

यह सलाह दी जाती है कि ब्लूबेरी का सेवन कम से कम दो हफ्ते पहले या सर्जरी के बाद किया जाए क्योंकि बहुत अधिक ब्लूबेरी का सेवन उपचार प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

ब्लूबेरी को प्लंप और रसदार का राजा माना जाता है। बड़े पैमाने पर अच्छे प्रभाव और स्वास्थ्य कारक होने के बावजूद, ब्लूबेरी स्वाद के लिए मज़ेदार हैं और शानदार हैं। इसे गर्मियों की दोपहर में शेक के रूप में मिश्रित और सेवन किया जा सकता है। इसे मफिन टॉपिंग में संसाधित किया जा सकता है और इसे आपके रोज़ के नाश्ते के लिए जैम और जेली में भी बनाया जा सकता है, और यह ब्लूबेरी दही को आज़माना नहीं भूलता, जो जितना स्वादिष्ट लगता है उतना ही स्वादिष्ट होता है।

ब्लूबेरी एक ऐसे खूबसूरत फल हैं, जिनमें बहुत सी अच्छाईयां होती हैं, लेकिन यह निश्चित रूप से इसका मतलब यह नहीं है कि हम अशुभ प्रभावों पर भी विचार नहीं करते हैं। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, अधिकता में कुछ भी अच्छा नहीं है और न ही यह है। लेकिन ब्लूबेरी और कुछ अन्य प्रसन्नता के साथ हर सप्ताहांत में एक नई मिठाई की तैयारी सभी प्रयोग करने के बाद कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगी जो हमें बनाए रखता है!